Alors qu’elle connait depuis une décennie une progression soutenue, passant de 8 à 25 millions de têtes entre 2011 et 2017, la filière avicole pourrait maintenir cette tendance haussière dans les prochaines années, indique jeudi Chronique de la Semaine.
La production annuelle de viande de volaille, actuellement établie à 23.360 tonnes pourrait tripler et passer à 62.000 tonnes d’ici 2023.
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