De plus en plus d'abattoirs clandestins
L'abattage clandestin gagne du terrain. L'Office national des abattoirs et frigorifiques (ONAF) s’en inquiète.
L'abattage clandestin gagne du terrain. L'Office national des abattoirs et frigorifiques (ONAF) s’en inquiète.
De nombreuses boucheries informelles ne respectent aucune norme sanitaire.
‘Nous allons mener des actions de sensibilisation pour interdire ces pratiques et sévir le cas échéant’, a indiqué lundi Mamoudou Djamila, porte-parole de l’ONAF.
Une viande impropre à la consommation, issue de l’abattage clandestin, peut avoir de graves répercussions sur la santé.